Kochen & Backen

Kochen macht Spass, Rezepte und Tips rund ums Kochen, Essen u. Trinken

Die richtige Ernährung kann helfen und vor allem heilen.

Wie wir leben und was wir essen, hat großen Einfluss auf unsere Gesundheit. Mangelnde Bewegung, Rauchen und übermäßiger Alkoholkonsum sind weithin bekannt als Risikofaktoren, dabei spielt auch die Ernährung eine entscheidende Rolle, um Krankheiten vorzubeugen beziehungsweise Symptome zu lindern.

Mehr als die Hälfte der heutigen Erkrankungen sind auf ungesunde Ernährung zurückzuführen. Anstatt zu versuchen, die Krankheiten durch Medikamente in den Griff zu bekommen, ist es häufig erfolgversprechender, sich einfach gesünder zu ernähren.

Jede Krankheit ist anders und benötigt spezifische Lebensmittel und Nährstoffe, um gelindert zu werden. Und was bei der einen Krankheit hilft, bewirkt bei der anderen das Gegenteil. Doch welche das sind, ist gerade zu Beginn der Diagnose für Laien nicht einfach zu durchschauen.

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Eine vollständige Einrichtung darf auch in der Küche nicht fehlen. Hochmodernes Kochgeschirr unterstützt bei der Speisenzubereitung, darum sollten Sie sich den Schnellkochtopf von Kuhn Rikon oder auch den Dampfkochtopf nicht entgehen lassen. Auch eine top beschichtete Pfanne ist für das Braten essentiell. Für das Vorbereiten ist man mit dem passenden Küchenmesser schnell fertig. Dosenöffner (Büchsenöffner), Knoblauchpresse und Sparschäler komplettieren die Ausstattung. Ein besonderes Erlebnis ist das Kochen mit dem Rechaud bei Tisch.

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Guten Appetit!